Menu and More AG erfüllt die 5 Schritte im Klimaschutz und ist ClimatePartner-zertifiziert

Über die Zertifizierung

Zertifiziert seit

05.2024

Zertifiziert bis

04.2025

Zertifizierungs-ID

VYVU5U

Zertifizierungsart

Unternehmen

Standort oder Gesellschaft

Zürich

Über das Unternehmen

Vollständiger Name des Unternehmens

Menu and More AG

Als erfahrene Anbieterin in der Kinder- und Jugendverpflegung beliefern wir täglich zahlreiche Mittagstische mit frischen Menüs und kindergerechten Spezialprodukten. Die Menu aDetails zum Unternehmen anzeigen

5 Schritte im Klimaschutz

Die ClimatePartner-Zertifizierung erfordert die folgenden 5 Schritte:

Schritt 1CO₂-Fußabdruck

Schritt 2Reduktionsziele

Schritt 3Reduktionsmaßnahmen

Schritt 4Klimaschutzprojekte

Schritt 5Transparenz

Scrollen Sie nach unten, um zu sehen, wie die Anforderungen erfüllt wurden.

Schritt 1

CO₂-Fußabdruck

Der Corporate Carbon Footprint (CCF) ist der CO₂-Fußabdruck eines Unternehmens und die Grundlage für weitere Klimaschutzmaßnahmen. Der CCF gibt klare Einblicke in die Treibhausgasemissionen eines Unternehmens. So können Unternehmen die größten Emissionsquellen identifizieren und entsprechende Reduktionsmaßnahmen festlegen – für effektiven Klimaschutz.

Der vorliegende Carbon Footprint berücksichtigt Daten aus dem Zeitraum Januar 2023 - Dezember 2023.

Die Berechnung entspricht den Anforderungen des ClimatePartner-Protokolls, das auf dem Greenhouse Gas Protocol (GHG Protocol) basiert.

Carbon Footprint (in CO₂-Äquivalente):

3.623,1 Kg CO₂

Enthalten in diesem Carbon Footprint:

Die in der Berechnung erfassten Emissionsquellen wurden gemäß GHG Protocol in drei Bereiche (Scopes) unterteilt:

Scope 1 enthält alle direkt erzeugten Emissionen, die ein Unternehmen kontrolliert, beispielsweise Kraftstoffverbrauch von Firmenwagen.
Scope 2 führt indirekte Emissionen auf, die durch zugekaufte Energie entstanden sind, zum Beispiel Strom.
Scope 3 umfasst alle indirekten Emissionen, die entlang der Wertschöpfungskette entstanden sind, beispielsweise Logistik.

Scope 3-Emissionen enthalten in diesem Carbon Footprint:

Brennstoff-und Energie-bezogene Emissionen

Anfahrt Mitarbeitende

Geschäftsreisen

Eingekaufte Güter und Dienstleistungen

Kapitalgüter

Vorgelagerter Transport und Verteilung

Abfälle aus dem Betrieb

Nachgelagerter Transport und Verteilung

Entsorgung von verkauften Produkten am Ende ihrer Lebensdauer

Die ClimatePartner-Anforderungen an Corporate Carbon Footprints

Schritt 2

Reduktionsziele

Reduktionsziele sind ein wesentlicher Bestandteil der Klimaschutzstrategie eines Unternehmens. Sie legen die Bereiche, den Umfang und den Zeitraum für die Umsetzung von Reduktionen fest.*

Scope 1 und 2-Emissionen

Scope 1-Emissionen umfassen alle Emissionen, die entweder direkt vom Unternehmen erzeugt werden oder unter direkter Kontrolle des Unternehmens stehen, wie zum Beispiel Treibstoff für Firmenfahrzeuge. Scope 2-Emissionen sind indirekte Emissionen, die durch den Kauf von Energie entstehen, wie z.B. Strom.

Dieses Unternehmen wird seine Emissionen um folgendes reduzieren:

42 %

Zeitraum:

2022 bis 2030

* Dieser Abschnitt enthält Inhalte von Dritten, die das zertifizierte Unternehmen ClimatePartner zur Verfügung gestellt hat.

Schritt 3

Reduktionsmaßnahmen

Um ihre Reduktionsziele zu erreichen, ist es für Unternehmen wichtig, konkrete Maßnahmen zu planen und umzusetzen. Dieser Abschnitt zeigt, welche Reduktionsmaßnahmen umgesetzt wurden.*

100 %

des gesamten Stromverbrauchs sind gekaufter Grünstrom

*Dieser Abschnitt enthält Inhalte von Drittanbietern, die vom zertifizierten Unternehmen an ClimatePartner geliefert wurden.

*Ein Verbrauch von mehr als 100% bedeutet, dass die Energie ins Stromnetz eingespeist wird und von anderen Haushalten und Unternehmen genutzt werden kann.

Schritt 4

Klimaschutzprojekte

Dieses Unternehmen leistet während des Zertifizierungszeitraums (1) einen finanziellen Beitrag zu zertifizierten Klimaschutzprojekten. Dieser Beitrag soll die gemeinsamen Anstrengungen zur Erreichung der globalen Netto-Null-Emissionen beschleunigen und (3) unterstützt die Ziele für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen. Die unterstützten Projekte werden regelmäßig von unabhängigen Dritten geprüft, um Transparenz und Nachweisbarkeit zu gewährleisten. Dieser finanzielle Beitrag wird jedoch nicht in das zugehörige Treibhausgasinventar aufgenommen und nicht auf die Erreichung des Reduktionsziels angerechnet (2). Daher hat er keinen Einfluss auf den CO2-Fußabdruck des zertifizierten Produkts, Unternehmens oder der Dienstleistung.

Anzahl der unterstützten Projekte:

Klimaschutzprojekte wurden für die folgende Menge an Emissionen finanziert:

544,8 Kg CO₂ *

Unterstützte Klimaschutzprojekte

Effiziente Kochöfen, Kampala-Uganda

Kampala-Uganda

Gold Standard VER

Details zum Projekt

Alle Klimaschutzprojekte von ClimatePartner erfüllen strenge Kriterien, die durch anerkannte internationale Standards definiert werden. Unter anderem müssen die Projekte regelmäßig von unabhängigen Prüfern kontrolliert werden.

Mehr über die Standards für Klimaschutzprojekte

Schritt 5

Transparenz

Im Klimaschutz ist es wichtig, Ziele und Erfolge sichtbar zu machen. Mit dem ClimateParter-Label kommunizieren Unternehmen ihr Klimaschutzengagement transparent und glaubwürdig.

Mehr Informationen über die Nachhaltigkeitsmaßnahmen von Menu and More AG

Dieses Unternehmen hat zusätzliche Informationen zu seiner allgemeinen Klimaschutzstrategie sowie den konkreten Schritten zur Reduzierung seiner Emissionen bereitgestellt.

SBTi Commitment Sustainability Report

Über die ClimatePartner-Zertifizierung

Die ClimatePartner-Zertifizierung bietet eine transparente Offenlegung der gesamten Klimaschutzstrategie eines Unternehmens, einschließlich des Carbon Footprints, der Reduktionsziele, der umgesetzten Reduktionen und des finanziellen Beitrags zu Klimaschutzprojekten weltweit.

Weitere Informationen zur ClimatePartner-Zertifizierung finden Sie im ClimatePartner-Protokoll.

Zum ClimatePartner-Protokoll